Организация питания

Питание детей дошкольного возраста

Завтрак 

Ребенку необходимо давать каши, яичные или творожные блюда, рыбу, чай или кофейный напиток с молоком, хлеб с маслом, сыром.

 Обед  

Должен содержать овощной салат, мясной, куриный или рыбный бульон с овощами, крупами, второе блюдо из мяса, птицы или рыбы с гарниром и десерт в виде киселя, компота, напитка из свежих фруктов или ягод.

 Полдник        

Ребенок должен выпивать стакан кипяченого молока, кефира или йогурт, съедать зефир, мармелад, печенье, ватрушку и фрукты.

 Ужин 

Лучше давать овощные или крупяные блюда в зависимости от завтрака; мясные и рыбные блюда, особенно в жареном виде, давать не рекомендуется.

В то же время некоторые продукты крайне нежелательны в рационе дошкольника. Не рекомендуются: копченые колбасы, консервы, жирные сорта мяса, некоторые специи: перец, горчица и другие острые приправы. Для улучшения вкусовых качеств лучше положить в пищу петрушку, укроп, сельдерей, зеленый или репчатый лук, чеснок. Последние, кроме того, обладают и способностью сдерживать рост болезнетворных микробов. Вкус пищи можно значительно улучшить, если использовать некоторые кислые соки (лимонный, клюквенный), а также сухофрукты.

Из напитков предпочтительнее употреблять чай некрепкий с молоком, кофейный напиток с молоком, соки, отвар шиповника. Необходимо исключить любые газированные напитки из рациона дошкольников. В качестве сладостей рекомендуется  зефир, мармелад, мед, джем, варенье.

Результаты оценки качества питания детей дошкольного возраста и блиц-опросы родителей показывают, что многие дети недополучают в своем ежедневном рационе йодированную соль, молоко и кисломолочные продукты, рыбу и рыбные продукты, мясо и мясные продукты. Зато ежедневное потребление кондитерских и хлебобулочных изделий составляет 80% от общего рациона.

Часто дети предпочитают вместо каши есть пиццу, чипсы; вместо горячих блюд из мяса и рыбы – сосиски, колбасы. Дети не желают есть то, что полезно и необходимо для их здоровья, а родители нередко потакают им в этом и не всегда заботятся об организации правильного и рационального питания своих малышей в домашних условиях.

"Семь не: как не надо кормить ребёнка"

НЕ принуждать. Мамы и папы, тети и дяди, бабушки, дедушки! Помните каждый день: пищевое насилие — одно из страшнейших насилий над человеком! Огромный вред и физический, и психический!

НЕ навязывать. Насилие в мягкой форме:уговоры, убеждения, настойчивые повторные предложения... Прекратить!

НЕ ублажать.  Никаких пищевых награждений, никаких мороженых, конфеток и шоколадок за хорошее поведение, тем более за съеденный против желания завтрак. Еда — не средство добиться послушания, а средство жить.

НЕ торопить.«Ешь быстрее! Ну что ты возишься?! А ну кто быстрее съест?» Еда — не тушение пожара. Темп еды —дело личное. Спешка в еде вредна. Если спешим в  куда-то, то пусть лучше ребёнок не доест, чем в суматохе проглотит лишний кусок, который может обернуться ему лишней ангиной или аппендицитом.

НЕ отвлекать.Телевизор выключен?.. Новая игрушка пока припрятана?.. Нотации не читаются?.. Ребенок отвлекается от еды сам — значит, не голоден.

НЕ потакать.Ребёнок ребёнку рознь. Бывают дети со своеобразными пищевыми прихотями. Подавляющее большинство этих прихотей безобидно и может быть удовлетворено, однако некоторые  маленькие   гурманы  не прочь закусить спичками, и кое-чем ещё. Разумеется, нельзя позволять ни себе, ни ребенку есть что попало и в каком угодно количестве (скажем, неограниченныедозы варенья или мороженого). Не должно быть пищевых принуждений, но должны быть запреты и ограничения.

НЕ тревожиться и не тревожить. Никакого беспокойства по поводу того, поел ли ребенок вовремя и сколько. Сле­дить лишь за качеством. Не приставать:«Ты поел? Тебе надо поесть, ты проголодался! Неужели не хочешь есть?» Пусть по­просит, потребует, пусть вспомнит сам, да, пусть вспомнит его Природа! Не бойтесь — своего не упустит!

Подготовила: Грабинская Е.В., руководитель физического воспитания       

Уважаемые родители!

Оплата за питание детей раннего и дошкольного возраста осуществляется на основании постановления Совета Министров Республики Беларусь от 28.02.2008 года № 307 "О размере и порядке взимания платы за питание детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования"

• Плата родителей (законных представителей) за питание детей в учреждениях дошкольного образования взимается в размере 100% от действующих денежных норм расходов на питание в день на одного воспитанника в зависимости от возраста детей, вида и режима работы дошкольного образования.

• Не взимается с родителей (законных представителей) детей-инвалидов, детей, страдающих онкологическими заболеваниями, больных туберкулёзом, инфицированных вирусом иммунодефецита человека, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования.

Имеющим право на 100%  освобождение от оплаты за питание детей  необходимо предоставить следующие документы:

-удостоверение инвалида - для детей с инвалидностью;
-выписку из медицинских документов - для детей с онкологическими заболеваниями, больных туберкулёзом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека;
-удостоверение о праве на льготы либо справку о праве на льготы - для членов семей лиц, перечисленных  в подпунктах 12.2 и 12.3 пункта 12 статьи 3 Закона РБ от 14 июня 2007 года "О государственных социальных льготах, правах и гарантиях для отдельных категорий граждан".

•  СНИЖАЕТСЯ  на 50% для семей:

-имеющих трёх и более детей в возрасте до 18 лет;
-проживающих на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения, в зоне с правом на отселение и в зоне проживания с периодическим радиационным контролем;
-для опекунов, приёмных родителей, родителей-воспитателей детских домов семейного типа, детских деревень (городков).

Имеющим право на снижение оплаты за питание детей  на 50%  необходимо предоставить удостоверение многодетной семьи (для семей, в которых воспитываются трое и более детей в возрасте до 18 лет).

• СНИЖАЕТСЯ на 30% для семей, имеющих двоих детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования.

Имеющим право на снижение оплаты за питание детей на 30% необходимо предоставить  справку о месте жительства и составе семьи, справку о том, что ребёнок является воспитанником учреждения дошкольного образования (выдаёт заведующий, процедура 6.3).

Льгота по оплате за питание предоставляется ТОЛЬКО после предоставления всех документов. Решение об освобождении от платы за питание детей либо её снижении принимается в течение пяти дней со дня подачи заявления.

Ответственность за достоверность сведений и документов, представленных для освобождения от платы за питание детей либо её снижения, несут родители (законные представители).

Освобождение от платы за питание детей или её снижение осуществляется на основании приказа руководителя  учреждения дошкольного образования.

Денежная норма расходов на питание в день на одного воспитанника в учреждениях дошкольного образования с длительностью пребывания 10.5 часов с 27.08.2023 (Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 23 августа  2023г. №555 "Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013г. № 317") составляет:

1-3 года ------------------ 3,59 бел. рублей

3-7 лет ------------------- 4,71 бел. рублей

Произвести оплату за питание воспитанника в учреждении дошкольного образования можно:

- через АИС ЕРИП (инфокиоск, банкомат, интернет-банкинг и др.)

- через банк.

Во избежание различных неприятных ситуаций, при любом варианте оплаты, обязательно распечатайте и сохраните чек об оплате, чтобы в любой момент можно было подтвердить факт оплаты.

Справочно:

• Плата за питание детей в учреждениях дошкольного образования  взимается в размере 100 % от действующих денежных норм расходов на питание.
• Денежные нормы за питание детей в учреждениях дошкольного образования  в летний оздоровительный период увеличиваются на 10%.
• Оплата питания детей в учреждениях дошкольного образования  осуществляется родителями (законными представителями) ежемесячно не позднее 25-го числа текущего месяца. Задолженность по оплате за питание детей взыскивается в порядке, определённом законодательством. 
• При расчёте платы за питание детей не учитываются дни, когда дети не получали питания по причине их отсутствия в учреждении дошкольного образования. Родители (законные представители) воспитанника обязаны накануне письменно либо устно уведомить педагогических работников  учреждения дошкольного образования о предстоящем отсутствии ребёнка.